Strecuratoare conica din inox, diametru max 13 cm

Strecuratoare Conica din Inox (Chinois) – Precizie pentru Sosuri si Creme (13 cm) Obtineti texturi perfecte si finisaje profesionale cu ajutorul acestei strecuratori conice din inox , cunoscuta in bucatariile profesionale sub denumirea de chinois . Cu un diametru de 13 cm , acest instrument este indispensabil pentru filtrarea fina a sosurilor, cremelor, supelor crema sau pentru pasarea ingredientelor moi, eliminand orice urma de impuritati sau cocoloase. Forma sa conica specifica este proiectata pentru a directiona lichidul intr-un flux precis, fiind ideala pentru utilizarea in vase inguste sau direct deasupra farfuriilor de servire. Avantajele Strecuratorii Conice din Inox: Filtrare de Inalta Precizie : Plasa fina din otel inoxidabil retine cele mai mici particule solide, asigurand o consistenta matasoasa si omogena preparatelor dumneavoastra. Constructie Robusta din Inox : Fabricata din inox de calitate superioara, strecuratoarea este rezistenta la utilizare intensiva, coroziune si temperaturi ridicate, fara a se deforma sub presiune. Design Functional cu Maner si Agatatoare : Dotata cu un maner solid si un carlig de sprijin opus, strecuratoarea poate fi fixata stabil pe marginea oalelor sau a bolurilor, permitand utilizarea ambelor maini pentru turnare. Specificatii Tehnice: Material : Otel Inoxidabil (Inox) Tip : Conica (Chinois) Diametru superior : 13 cm Caracteristici : Maner ergonomic, carlig de fixare Utilizare : Sosuri, supe, creme, infuzii Destinatie : Restaurante, patiserii, catering, uz casnic premium Igiena Maxima : Otelul inoxidabil nu retine mirosuri sau gusturi si este extrem de usor de curatat. Este complet compatibila cu masina de spalat vase profesionala, respectand standardele HACCP. Versatilitate in Bucatarie : Perfecta pentru infuzarea ceaiului, strecurarea supelor de baza (stocks), cernerea zaharului pudra sau prepararea sosurilor delicate precum Hollandaise sau Espagnole.